Kim jestem...

fot. Małgorzata Sobczak Fotografia

Nazywam się Aleksandra. Babcia mówiła do mnie Oleńka, mąż zwraca się do mnie Oleksy. Jestem historyczką i etnolożką, specjalizującą się w badaniach nad kulturą kulinarną. Zajmuję się jedzeniem zarówno teoretycznie, jak i praktycznie – w kuchni, gdzie łączę tradycyjne receptury z własnymi interpretacjami.

Przez kilka lat mieszkałam na wsi – prawdziwej Prowincji. Najpierw w starym drewnianym domu, na krańcu świata, pod mostem, a później pod wczesnośredniowiecznym grodziskiem, otoczona Stuletnim Sadem pełnym pięknych drzew owocowych. Życie na prowincji było dla mnie intensywną lekcją: spotkania z ludźmi, poznawanie ich historii i mierzenie się z prowincjonalną rzeczywistością, która potrafi być wymagająca.

Obecnie mieszkam w Toruniu – moim ukochanym mieście. Powrót do miasta nie oznacza jednak porzucenia Prowincji. Nadal ją zgłębiam i odkrywam, a Prowincja pozostaje integralną częścią mojego życia i pracy.

Moje najważniejsze osiągnięcia:

1. Narodziny moich Bliźniaków – Antka i Heleny, którzy są dla mnie największą motywacją i inspiracją.
2. Obrona doktoratu poświęconego kuchni staropolskiej – to sukces, który udało mi się osiągnąć, łącząc pracę w szkole, życie rodzinne i liczne inne zobowiązania.
3. Kontynuacja rozwoju zawodowego i realizacja kolejnych ambitnych projektów, nad którymi wciąż pracuję.

Pisanie stało się częścią mojego życia dzięki namowom męża. Na blogu dzielę się subiektywnym spojrzeniem na Prowincję w różnych wymiarach: od obserwacji etnologicznych, przez relacje z wydarzeń, aż po recenzje i teksty o jedzeniu. Znajdziecie tu historie kulinarne, tradycyjne receptury i moje autorskie interpretacje.

Moim celem jest dokumentowanie i promowanie Prowincji:

• Jej bogactwa kulturowego,
• Smaków, które warto pielęgnować i odkrywać,
• Historii, które inspirują i uczą.

Planuję zebrać moje obserwacje i teksty w formie książkowej – projekt ten wymaga zaangażowania i konsekwencji, dlatego liczę na Wasze wsparcie.

Zapraszam do współpracy: jeśli interesują Was tematy kulinarne, etnologiczne, historyczne czy regionalne, albo szukacie wsparcia w realizacji projektów związanych z kulturą i tradycją. Razem możemy zdziałać coś wyjątkowego!